舌尖上的蚌埠:老任桥牛肉
日期:2023-06-26
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老任桥牛肉作为固镇的***品牌,可谓家喻户晓。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村,历史悠久,风味独特。老任桥牛肉之所以有如此大的魅力,是与其精工制作、味道鲜美分不开的。老任桥牛肉不仅仅指的是单纯的肉,它包括牛身上的各种***和部位。食客品尝以后,都要翘起大拇指,赞不绝口,称之为人间美味,不可多得。许多外地人慕名而来,食后满意而归,并相互传颂,使得老任桥牛肉声名远播,享誉大江南北。
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